白灼金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  金针菇把根部切掉，用盐水或者淘米水侵泡

• 步骤 2：

  小米椒切圈，香葱切葱花

• 步骤 3：

  取一小碗调入盐，白糖，生抽，麻油，芝麻油，少许温水，调成汁备用

• 步骤 4：

  锅里烧开水，放入金针菇焯熟捞出过凉水

• 步骤 5：

  将金针菇水份沥干，码在碗里撒上葱花

• 步骤 6：

  锅里倒少许油烧热，炒香小米椒

• 步骤 7：

  把调好的料汁，锅里的油和小米椒都浇在上面浇在上面即可