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冬菇黃花菜木耳蒸鸡收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡 半只
- 干木耳 8片
- 冬菇 3个
- 干黃花菜 40根
- 枸杞 20粒
- 红枣 5颗
- 鹽 适量
- 油 适量
- 料酒 少许
- 酱油 少许
- 生粉 少许
- 薑丝 适量
冬菇黃花菜木耳蒸鸡的做法步骤
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步骤 1：
把冬菇、黄花菜、木耳用水泡半小时左右，把冬菇砌出，木耳大也可以砌一砌⋯洗干净备用
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步骤 2：
鸡洗干净，瀝干水＋入油、料酒、酱油、鹽、薑丝、生粉，腌半小时以上⋯还有枸杞和红枣洗干净再砌片备用…然后开个新碟子再把冬菇、黄花菜、木耳放在碟的底部、再把鸡放上面，再把枸杞和红枣片撒上面⋯放入鍋蒸15－20分钟便可以
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步骤 3：
蒸出来味道棒棒的哟⋯很鲜甜
