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步骤 1:
猪肉除毛(肉不要洗),先用少量白酒抹匀腌一个小时,其余佐料全部混合放一起
步骤 2:
酱料抹匀肉,肉的每个角落都抹到,特别是皮下注意抹到,放到缸里密封保存一周,每天都要翻动一下,一周以后挂起晾干
步骤 3:
好吃,沾辣椒面味道棒极了
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