西兰花肉丝鸡蛋面

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西兰花肉丝鸡蛋面收藏

浏览 207332 收藏 589 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 菜籽油 30g
  • 面条 1把
  • 鸡蛋 2个
  • 洋葱 半个
  • 肉丝 150g
  • 西兰花 半个
  • 豆瓣酱 1勺
圆点521 2016年01月09日发布
周末早餐慢悠悠的烧碗面条,我又选择用菜籽油烧面。菜籽油好处多多,营养价值也非常高,口味也很好,最近都爱上它啦!人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老的功效;由于榨油的原料是植物的种实,常规菜籽油一般会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要。常规菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用;
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