烤鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  把鱼处理洗净，放在案板上沿着鱼骨一剖两半。

• 步骤 2：

  涂一层黄油，撒上胡椒，孜然，进烤箱。上下火，20分钟。

• 步骤 3：

  放入油，中火煸炒辣椒，然后依自己口味，把火锅底料切半块放入，放入桂皮，香叶，一大把花椒，最后把配菜莴笋放入一并翻炒。

• 步骤 4：

  烤箱里的鱼烤好了，端出来，把刚刚做好的炒料浇上去，撒上葱花，收工