板栗魔芋炖鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅根泡水解冻

• 步骤 2：

  板栗去壳

• 步骤 3：

  魔芋切2厘米左右的小块

• 步骤 4：

  翅根切块

• 步骤 5：

  翅根放开水中焯一下

• 步骤 6：

  热锅凉油加入干辣椒、花椒、蒜片，姜片爆香

• 步骤 7：

  加入鸡块炒一会

• 步骤 8：

  加入板栗、魔芋

• 步骤 9：

  依次加入料酒、酱油、糖、水炖30分钟

• 步骤 10：

  出锅前加入盐、鸡汁，勾欠

• 步骤 11：

  出锅装盘点缀点儿香菜

• 步骤 12：

  成品