椰蓉球的做法步骤

• 步骤 1：

  椰蓉，蛋黄（蛋清蛋黄分离），白砂糖，黄油混合搅拌均匀

• 步骤 2：

  面粉过筛，我没有过筛器，所以分了N次一点点把面粉混进去的，还好没有结块。

• 步骤 3：

  将馅料弄成球状，表面刷蛋清液，放入烤箱中层烤30分钟，注意温度不要太高，不然表面焦黄了里面还是湿软的。