腊肠土豆焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  腊肠切小块；

• 步骤 2：

  胡萝卜和土豆也都切成丁；

• 步骤 3：

  洋葱切小块；

• 步骤 4：

  大米洗净放进电饭煲里；

• 步骤 5：

  炒锅上火烧热，放入适量食用油；

• 步骤 6：

  放入洋葱炒香；

• 步骤 7：

  放入腊肠丁炒出油；

• 步骤 8：

  放胡萝卜丁炒一下；

• 步骤 9：

  切好的土豆用清水冲洗掉多余的淀粉；

• 步骤 10：

  放进炒锅里，土豆丁用油翻炒后会稍稍变色；

• 步骤 11：

  加适量盐和生抽翻炒均匀后加入适量开水稍稍焖1－2分钟；

• 步骤 12：

  倒入电饭煲里；

• 步骤 13：

  电饭煲标准饭模式；

• 步骤 14：

  时间到后开锅，用饭勺搅拌一下即可盛出食用；

• 步骤 15：

  米饭和菜混合在一起后，米饭粒上也沾上了糯糯的土豆香，而汤汁的渗入也使米饭味道更好，饭菜一体，省时省力！这一锅够四到五人吃的了。

• 步骤 16：

  喜欢吃土豆的朋友们可以试试哦，不喜欢腊肠的也可以换成广式香肠，不过广式香肠会有些发甜。