牛肉粒炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切小粒，放生粉、花生油腌制10分钟(如时间宽裕可延长腌制时间)

• 步骤 2：

  长豆角洗净后切小粒备用

• 步骤 3：

  先将牛肉大火爆炒盛出，在下豆角炒之九分熟，盛出备用

• 步骤 4：

  洗净锅烧至干锅时放油，调最小火倒入米饭翻炒会放生抽(如米饭是热的则马上可以放生抽搅拌，如是剩饭则要多炒一会再放生抽)

• 步骤 5：

  米饭炒好后将豆角粒、牛肉粒倒入，搅拌均匀后即可出锅