十分钟草莓双皮奶的做法步骤

• 步骤 1：

  这是所需用料。蛋清蛋黄分离。

• 步骤 2：

  牛奶和蛋清混合，用打蛋器搅拌至蛋清分离成丝状。过滤，成如图所示状态即可。

• 步骤 3：

  用保鲜膜封碗口，用牙签在上面戳几个小洞。放入锅中蒸10分钟。

• 步骤 4：

  蒸好后再闷10分钟。将草莓切成如图的小丁状

• 步骤 5：

  当当当当！做好啦

• 步骤 6：

  美味！