香肠热狗面包的做法步骤

• 步骤 1：

  高粉和低粉放入面包桶中，加入食盐。

• 步骤 2：

  适量的清水或牛奶，开始第一次和面程序。

• 步骤 3：

  和好的面团静置30分钟，让面团出筋。

• 步骤 4：

  放入白砂糖和酵母。

• 步骤 5：

  开始第二次和面程序。

• 步骤 6：

  程序结束后可以拉扯出薄膜。

• 步骤 7：

  放入室温软化好的黄油，开始第三次程序。

• 步骤 8：

  和好的面很光滑不粘。

• 步骤 9：

  可以轻易的套出手膜。

• 步骤 10：

  放到温暖的地方醒发至原来的两倍大小。

• 步骤 11：

  拿出来面团排气。

• 步骤 12：

  分成四个小面团松弛20分钟。

• 步骤 13：

  擀成橄榄状。

• 步骤 14：

  从上至下卷起来，卷的时候两边稍微收一下口，长度大概和香肠长度相同。

• 步骤 15：

  做好所有的。

• 步骤 16：

  放入烤箱中，下面放一碗热水，进行二发。

• 步骤 17：

  面包呈原来的两倍大小。

• 步骤 18：

  刷一层蛋液。

• 步骤 19：

  撒上黑白芝麻装饰。

• 步骤 20：

  预热烤箱，上下火180度20分钟即可。

• 步骤 21：

  烤好以后再焖5分钟，取出。

• 步骤 22：

  准备好配菜。

• 步骤 23：

  倒入橄榄油。

• 步骤 24：

  放入香肠和洋葱小火煎一下。

• 步骤 25：

  面包从中间对半切开，不切断。

• 步骤 26：

  加入蔬菜和香肠。

• 步骤 27：

  挤入沙拉酱和番茄酱。

• 步骤 28：

  开吃吧~

• 步骤 29：

  配一杯咖啡

• 步骤 30：

  营养早餐！