宫爆鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  花生米炸好，备用。

• 步骤 2：

  笋切丁

• 步骤 3：

  胡萝卜切丁

• 步骤 4：

  鸡肉切丁，加入橄榄油几滴，淀粉，料酒，盐，一点酱油

• 步骤 5：

  炒鸡肉，然后备用。

• 步骤 6：

  先用豆瓣酱炒，然后加入胡萝卜，笋，鸡丁。

• 步骤 7：

  期间加入料酒，生抽，醋，白糖，盐。

• 步骤 8：

  最后加入淀粉，出锅

• 步骤 9：

  出锅喽，和外面饭馆卖的一模一样