橙香磅蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化；橙子洗净擦干，鸡蛋打散。

• 步骤 2：

  黄油室温软化后加入白砂糖，用电动打蛋器打发。逐步加入鸡蛋搅打均匀。

• 步骤 3：

  擦好橙皮，挤出60ml橙汁备用。

• 步骤 4：

  筛入低筋粉，加入橙皮碎、橙汁搅拌均匀，香橙蛋糕糊做好。

• 步骤 5：

  模具里刷上玉米油，到入蛋糕糊。可以撒上橙香碎。烤箱预热180度。放中层烤40分钟左右。中途如果需要盖上锡纸，防止蛋糕烤糊。

• 步骤 6：

  出炉后晾凉切片即可享用啦！橙子的清香四溢！平衡了黄油的软腻。味道好极了！