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步骤 1:
辣椒油做法极其简单,将所有配料全部拌匀放入饭碗备用。倒出约一碗的油进锅烧到六成左右热直接浇到辣椒面上即可。
步骤 2:
待辣椒油放凉以后倒入玻璃瓶保存即可,由于自己家做的没有防腐剂所以每次少做些。
辣椒面建议用两种或者两种以上。一种辣椒粉颗粒稍大的,一种辣椒粉。如果喜欢吃辣的可以多放些辣一些的辣椒。
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