干锅花菜的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切片，朝天椒切圈，青蒜切段，蒜瓣切片后备用

• 步骤 2：

  花菜掰成小块，沸水中加少量精盐，将花菜汆水1分钟，捞出放入冷水中泡凉

• 步骤 3：

  热锅放油，加入五花肉片煸炒至焦香出油后放入辣椒圈、蒜片一同煸炒

• 步骤 4：

  加入花菜一同翻炒，加入精盐、生抽，还可以加一些提鲜的如味极鲜之类的。放青蒜，翻炒均匀后起锅。装入干锅中放燃料炉上保温即可

• 步骤 5：

  成品图

• 步骤 6：

  成品图

• 步骤 7：

  成品图