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步骤 1:
胡萝卜、土豆洗净去皮
步骤 2:
用料理器擦成丝,捏去水份,土豆不要过水,保留土豆的淀粉,大葱切成丁。
步骤 3:
把土豆丝、萝卜丝、葱丁加入所有调味料顺时针搅拌均匀备用。
步骤 4:
团成团放入预热好的烤箱中200度上下火烤15分钟。
步骤 5:
刷上蛋液洒上黑芝麻再烤5分钟出炉。
步骤 6:
成品,不错吧!
土豆丝不能过水去淀粉,要不团不住!
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