胡萝卜炖羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉切小块，胡萝卜切大块

• 步骤 2：

  热油炒香姜蒜，八角，干辣椒，花椒

• 步骤 3：

  下羊肉，料酒，孜然粉，生抽2汤匙，炒至断生

• 步骤 4：

  羊肉和胡萝卜都放进电压力锅，加水略微盖过食材，30分钟后出锅加少许盐即可