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福寿粥--腊八粥#2016早点遇见本真味#收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 大米、糯米、糙米、小米、红米、燕麦、薏米 各20g
- 鹰嘴豆、莲子、红豆、绿豆、小芸豆 各20g
- 桂圆 6粒
- 板栗 6粒
- 花生、核桃、百合 各20g
- 红枣 3个
- 枸杞 10g
- 冰糖 50g
福寿粥--腊八粥#2016早点遇见本真味#的做法步骤
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步骤 1：
食材备齐。
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步骤 2：
豆类熬制时间较长，需先用水浸泡半天。
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步骤 3：
然后放锅里先用慢火熬制一小时左右。
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步骤 4：
然后再将剩余的材料（除枸杞外）倒入锅内，大枣需去核切碎，再熬制半小时左右。
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步骤 5：
最后加入枸杞即可。
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步骤 6：
一碗香浓可口的腊八粥就做好了！
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今……腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。今天是腊八节，找来家里所有的食材，凑凑合合地也有十来种，为爱你的家人熬一锅热气腾腾的腊八粥！
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