关于油炸花生米可能大家并不陌生，下酒的小菜，追剧时的小零嘴，有时即使无所事事，也喜欢塞嘴里嘎嘣嘎嘣嚼那么一阵子，老妈说“你又饿了么？”我总是回答：“不，我只是嘴巴寂寞了而已！”过去家里炸花生米，费油不说，还需要会掌握火候，否则，稍不留神可能就会变成一盘黑炭似的花生。现在伴随着快节奏的生活，人们对吃越来越注重养生起来，少油低盐成了健康新主张，怎么样才能在健康饮食的同时又能合理的坚守原有口味呢，别着急，您不妨跟我一起试试这烤箱版油炸花生米。用烤箱的最大好处就是省油，超级省油，只需小半勺油就能烤一盘花生米出来，还不用操心火候问题，最重要烤出来后特别酥脆，完全不亚于油锅里炸出来的感觉，可是却比那健康多啦。今天使用的这个金龙鱼外婆香小榨菜籽油色泽澄亮，烤出来的花生米又香又好吃。