鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  三个鸡蛋加少许盐打散。

• 步骤 2：

  葱剁碎，尽量剁碎。

• 步骤 3：

  把葱加入鸡蛋中搅拌均匀。

• 步骤 4：

  加入面粉，最好是边加面粉边搅拌，不然会有凝结的面粉块。面粉加到搅拌起来感觉粘稠有一定阻力，就可以停止了。

• 步骤 5：

  将然后加入三汤匙水，搅拌均匀，如图就差不多啦。

• 步骤 6：

  电饼铛加热后倒油，油热后把糊糊都倒进去。

• 步骤 7：

  加热一会，感觉底部和四周有些凝固了翻面。因为饼太大，所以翻的时候一定要快，不然饼会碎。

• 步骤 8：

  加热一会再翻面，过个一分钟就可以关火了。

• 步骤 9：

  用铲子切成四角，顺便看看中间部分熟了没有。

• 步骤 10：

  出锅啦，配上番茄酱更好吃。

• 步骤 11：

  再加上自己做的红薯糯米糊糊，超完美的早餐哦～