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十全十美腊八粥收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大米 40g
- 小米 40g
- 黑米 40g
- 糯米 40g
- 薏米 20g
- 葡萄干 10g
- 黑加仑干 10g
- 蔓越莓干 10g
- 桂圆干 10g
- 花豆 20g
- 鹰嘴豆 20g
- 红豆 20g
- 绿豆 20g
- 板栗 8颗
- 银耳 5朵
- 杏仁 1把
- 百合 1颗
- 红枣 6颗
- 核桃 4个
- 枸杞 1把
十全十美腊八粥的做法步骤
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步骤 1：
将四种美按量混合，淘洗干净后，备用。
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步骤 2：
准备好其他配料，可按喜好有所增减
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步骤 3：
豆类与莲子提前浸泡于水中
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步骤 4：
因为家中有年迈的老人，所以我将所有材料都提前一晚浸泡，方便老人进食！（其实一般提前浸泡豆类就可以了）
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步骤 5：
第二天我起床，用电压力锅熬煮。（我直接调到婴儿粥那里，还是为了
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步骤 6：
一碗十全十美粥就做好啦，完全没有添加糖类--果脯本身的甜度就够了。
小贴士
豆类最好提前一晚清水浸泡，尤其是家中由老人、小孩子的。
这道粥集聚20种原材料，图一个十全十美的吉利。上述用量仅供参考，我其实也没太自己称量，大家估摸着试试吧
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