腊八粥_超级简单天际煮粥煲版

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浏览 194675 收藏 11 切墩(初级)

所需食材

  • 大米 一小把
  • 小米 一小把
  • 乌米 一小把
  • 红枣 4个
  • 桂圆 6个
  • 薏米
  • 小麦
  • 红豆
  • 黑豆
  • 赤目豆
  • 花生
  • 莲子
  • 冰糖

小贴士

一封温馨,一包甜蜜,一袋幸福,一桶健康,一箱平安,一箩快乐,一粒爱心,融合满满的祝福,热气腾腾的腊八粥出锅前,记得早点回家。

铧发妈小厨 2016年01月09日发布
八宝又名腊八粥,佛粥,汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。 各地的水土与习俗不同,熬腊八粥时使用的食材也不尽相同。但不外乎有谷类、豆类和果实子仁类。一年来庄稼地里的收获,融入一锅粥里。就让我们一起品尝它的味道如何。
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