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步骤 1:
粉丝用热水泡软备用~虾开背取出虾线
步骤 2:
粉丝放盘子~拿一小撮盘成球放中间~开背好的虾依次摆上去
步骤 3:
摆好后就调汁~
步骤 4:
蒜头剁碎~加入一品鲜,耗油,香油,放少许盐
步骤 5:
调好的汁淋在虾背上~(辣椒切小放在虾尾空隙处)
步骤 6:
上蒸锅蒸15分钟左右~
步骤 7:
出锅~
蒜剁越小越好,我剁得还是偏大了。下面的粉很好吃~
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