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步骤 1:
油一定要多,否则煎不熟,油热了以后就1200w,火不要太大,一直翻炒
步骤 2:
葱、姜、蒜切好
步骤 3:
豆角煎好后盛出备用,锅里放少许油,下葱、姜、蒜
步骤 4:
放入郫县豆瓣酱炒
步骤 5:
下入豆角炒,调味出锅
豆角要是太长就切一半煎,要不然中间熟了两边没熟
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