蒜蓉蒸金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  金针菇切去根部，洗净沥干水，放入盘中。

• 步骤 2：

  蒜头和小米椒切碎。

• 步骤 3：

  将切好的蒜末和小米椒铺在金针菇上面。

• 步骤 4：

  锅中加入清水大火煮开，放入金针菇大火蒸8-10分钟。

• 步骤 5：

  蒸熟的金针菇倒掉多余的汤汁，淋入酱油。

• 步骤 6：

  起锅大火将食用油烧至冒烟，趁热将热油浇在金针菇上面。

• 步骤 7：

  上桌快快享用吧。

• 步骤 8：

  清淡爽口，鲜美无比。