外婆仔姜鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭子焯水捞出待用

• 步骤 2：

  准备佐料

• 步骤 3：

  热锅加油，切青椒

• 步骤 4：

  放入嫩生姜和鸭子翻炒

• 步骤 5：

  加入泡生姜泡海椒

• 步骤 6：

  亮油之后加入豆瓣酱，老抽一铲，糖两勺

• 步骤 7：

  加水淹过鸭子，加盖闷

• 步骤 8：

  闷到亮油，加入青椒翻炒，起锅！