炝拌木耳西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  所用食材

• 步骤 2：

  提前泡发木耳，焯水，葱切丝，蒜切瓣，取辣椒丝少许，西兰花洗净摘成小朵，沸水下锅，滚开捞出控水（捞出后建议先过凉水）

• 步骤 3：

  将木耳，西兰花放入拌菜盆，上面铺葱丝、蒜瓣、辣椒丝

• 步骤 4：

  生抽，醋，盐，鸡精，糖，凉白开水调汁

• 步骤 5：

  避开葱蒜，倒入菜中

• 步骤 6：

  锅内倒入适当金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

• 步骤 7：

  油热后浇在葱蒜上

• 步骤 8：

  拌匀即可