蒜香耗油白玉菇的做法步骤

• 步骤 1：

  白玉菇洗净剪掉根部

• 步骤 2：

  开水烫一下立刻捞出沥干

• 步骤 3：

  摆盘

• 步骤 4：

  胡萝卜适量切成丁

• 步骤 5：

  切好蒜粒

• 步骤 6：

  炒锅烧热倒进适量调和油爆香蒜粒

• 步骤 7：

  放进胡萝卜丁煸香

• 步骤 8：

  放两勺耗油，一勺蒸鱼豉油炒出香味

• 步骤 9：

  放适量糖体味

• 步骤 10：

  放适量盐调味

• 步骤 11：

  炒好的汁浇在白玉菇上放进开水的蒸锅里大火蒸8分钟取出

• 步骤 12：

  淋点香油完工

• 步骤 13：

  香气四溢，好吃