花朵馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  将材料全部放入容器混合，揉匀。

• 步骤 2：

  直至揉成光滑的面团。

• 步骤 3：

  在烤箱中放入一碗热水，将面团放入烤箱中发酵。

• 步骤 4：

  发酵好的面团揉至光滑。

• 步骤 5：

  将面团分成每组6个9克的面团和一个4克的面团。

• 步骤 6：

  取一个9克的面团。

• 步骤 7：

  把一头捏小，搓圆。

• 步骤 8：

  小的那端往里挨个粘起来，在粘接处抹点水使其容易粘连哈。6个粘合在一起就做成了一朵6个花瓣的花儿了哦。

• 步骤 9：

  另取一个4克的面团，搓成细长条。

• 步骤 10：

  从中间一分为二（一个花心只需要2克的面团）。

• 步骤 11：

  取其中一条，从一头往里卷，做花心。

• 步骤 12：

  把卷好的花心放在花朵的中间。

• 步骤 13：

  用牙签在花瓣上摁压出3条凹印，一个花朵馒头就做好了哦，简单吧！

• 步骤 14：

  放入蒸锅醒发15-20分钟。

• 步骤 15：

  大火烧开后转小火蒸15分钟，馒头蒸好后先不要揭盖，焖5分钟后再揭盖子。

• 步骤 16：

  成品图。