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腊肠可根据个人口味选择甜、咸、辣都行,我做的时候,加了一小块黄油,口感更香糯;成品口感材料混合均匀的关键在于在米饭米粒已经吸水膨胀,但是还有少许米汤未消失时打开电饭锅盖,充分搅拌一下再盖合锅盖继续焖至煮熟,定型成功!