果语之鲜虾饺的做法步骤

• 步骤 1：

  虾头去虾线

• 步骤 2：

  虾用果语摇碎

• 步骤 3：

  摇碎的虾加一颗蛋清，少许淀粉，少许盐、胡椒粉顺时针搅拌。

• 步骤 4：

  铁勺刷少许植物油烧热，倒入适量蛋液，转动勺子烙皮儿。

• 步骤 5：

  在鸡蛋皮上放适量虾糜，鸡蛋皮对折按压。黄金虾饺就制作好了。

• 步骤 6：

  葱、姜、花椒炝锅，放入适量清水，放入虾饺，添加盐，胡椒粉，菠菜。

• 步骤 7：

  出锅后可根据个人口味淋少许香油，也可放香菜碎。