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步骤 1:
鸡蛋,淡奶油,炼乳。
步骤 2:
搅拌均匀。
步骤 3:
白砂糖,奶粉,盐,面粉。
步骤 4:
倒入第二步搅拌好的糊。
步骤 5:
搅拌均匀揉成面团,不同牌子的面粉的吸水性不同,由于我的面团比较干,所以加了一勺牛奶。
步骤 6:
擀平,放入冷冻室冷冻一小时。
步骤 7:
对切,把两片叠在一起。
步骤 8:
整形。
步骤 9:
放入烤盘。
步骤 10:
烤箱180度,上下火,烤二十分钟左右。
步骤 11:
完成。
可以用细砂糖代替白砂糖,奶粉可以不加,但口感会差一点。如果面团太干可以加一汤匙的牛奶。