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步骤 1:
将烤箱预热至180摄氏度,用奶酪擦将奶酪擦碎
步骤 2:
借助小圆碗将每片面包扣成圆形
步骤 3:
向煎锅中放入黄油用中温将圆形面包片每面煎1-2分钟,至表面呈金棕色
步骤 4:
另取煎锅,不放油,用中低温将培根煎至表面呈轻微的棕黄色,并微微卷曲。培根不宜过于酥脆,以便能更好地放入玛芬烤模中
步骤 5:
向每个玛芬杯中放入两片培根,然后将面包放在培根上,轻轻按压,使其固定在玛芬杯中
步骤 6:
将擦碎的车达奶酪均匀地撒入每个玛芬杯中
步骤 7:
每个玛芬杯中打入一个鸡蛋,放入预热至180摄氏度的烤箱中烤制8-10分钟后即可享用
步骤 8:
完成
步骤2中剩余的面包片烤干切块后可加入蛋清中