迷迭香美食| 木须肉的做法步骤

• 步骤 1：

  猪里脊、鸡蛋、黄瓜、木耳、黄花等备料

• 步骤 2：

  干木耳、干黄花温水泡10分钟

• 步骤 3：

  里脊切薄片

• 步骤 4：

  加入半勺淀粉、半勺料酒、少许盐腌制里脊

• 步骤 5：

  鸡蛋打散，加少许盐

• 步骤 6：

  黄瓜切菱形片

• 步骤 7：

  葱姜蒜切末

• 步骤 8：

  锅中热油，油热至4成时倒入鸡蛋，搅散成形后盛出备用

• 步骤 9：

  重新热油，倒入腌好的里脊

• 步骤 10：

  翻炒至里脊变白倒入葱姜蒜末

• 步骤 11：

  葱姜蒜爆香后，倒入木耳、黄花、黄瓜

• 步骤 12：

  翻炒一下，再倒入一勺生抽和剩下的半勺料酒

• 步骤 13：

  锅中菜熟至八成时，再倒入炒好的鸡蛋

• 步骤 14：

  看到里面美美的木樨了吗