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步骤 1:
一个鸡蛋打散,加入一半的牛奶搅拌均匀。
步骤 2:
另一半牛奶倒入锅中,加热到边缘起小泡。
步骤 3:
中小火,倒入蛋液,拿筷子或者小勺,顺一个方向画圈。
步骤 4:
鸡蛋渐渐凝固,牛奶也几乎咕嘟没了。
步骤 5:
装盘,撒点黑胡椒就o了。
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