糖醋里脊的做法步骤

• 步骤 1：

  里脊肉切成条 用少许料酒和盐 葱姜蒜腌制20分钟

• 步骤 2：

  水淀粉和一些鸡蛋清给里脊肉上浆

• 步骤 3：

  热油炸里脊肉

• 步骤 4：

  我炸的老了 颜色再浅一点比较好

• 步骤 5：

  2勺白醋（家里没白醋用了黑醋 白醋颜色更好）4小勺白糖调糖醋汁

• 步骤 6：

  锅中少许底油加入番茄酱

• 步骤 7：

  倒入糖醋汁混合

• 步骤 8：

  倒入炸好的里脊翻炒 均匀裹上糖醋汁后大火收汁

• 步骤 9：

  出锅撒上白芝麻装饰