四季豆香干炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  全部食材洗净备用，肉丝加葱姜水，料酒，盐用手抓上劲，加生粉抓均加少许油备用。

• 步骤 2：

  四季豆切斜丝，香干，红椒切丝备用。

• 步骤 3：

  热锅凉油煸炒肉丝，肉丝变色盛起备用。

• 步骤 4：

  用余油煸炒四季豆。

• 步骤 5：

  加水，加少许盐焯5分钟控水备用。

• 步骤 6：

  锅里放少许油，煸炒香干丝。

• 步骤 7：

  放入四季豆，放入肉丝，翻炒均匀，加盐，糖，炒均。

• 步骤 8：

  加红椒丝，加少许味精，加少许香油，炒均匀即可。

• 步骤 9：

  成品图。