【咔嚓小黄】粗糖黄油饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切小块放入微波炉“叮”30秒至软。（图中叮过了(ง •̀_•́)ง，我又冷藏一会儿）

• 步骤 2：

  加入粗砂糖。粗砂糖是指可以看见粗粒的那种。

• 步骤 3：

  搅拌至发白。

• 步骤 4：

  取蛋黄，打散即可，不用打发。

• 步骤 5：

  分三次加入蛋黄，每次都搅拌均匀再加下一次。

• 步骤 6：

  最终搅拌好的样子。

• 步骤 7：

  筛入面粉。

• 步骤 8：

  混合成团，不用过多揉。

• 步骤 9：

  面团装入保鲜膜碾开薄片，剪开保鲜膜撕开一面，面团就轻松碾好了～

• 步骤 10：

  用模具压出圆形。我没有圆形模具，就拿了个杯子。

• 步骤 11：

  排好在锡纸上。烤箱预热后，送入饼干胚170℃烤15-20分钟。

• 步骤 12：

  成品～更多图片请见“学做”一栏。