双椒鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱、青椒红椒切1.5厘米见方的小块

• 步骤 2：

  鸡胸肉切成1.5厘米见方的块，加2勺料酒、2勺淀粉拌匀，腌制15分钟左右，这样可以让鸡肉的肉质更嫩滑哦

• 步骤 3：

  锅中放油，加入洋葱爆香

• 步骤 4：

  洋葱香味出来以后加入腌制好的鸡丁，迅速划散

• 步骤 5：

  几块泛白断生以后加入青椒红椒继续中大火翻炒至青椒红椒断生，同时加入生抽、盐、糖调味

• 步骤 6：

  最后倒入水淀粉勾芡，出锅就好啦！

• 步骤 7：

  嫩滑的鸡肉，爽口的双椒，一起试试吧~