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步骤 1:
冷水浸泡羊肉二十分钟左右
步骤 2:
其他材料切好,时刻准备着
步骤 3:
羊肉用水抄一遍,直到血水浸出来
步骤 4:
这样,然后冲洗羊肉
步骤 5:
洗干净的羊肉备用
步骤 6:
锅里水烧干,放油,炒一下辣椒蒜和生姜
步骤 7:
羊肉下锅,加两勺郫县豆瓣炒
步骤 8:
就是这样哒
步骤 9:
白萝卜下锅再炒一下
步骤 10:
加一碗水,老抽生抽
步骤 11:
煮到快收汁的时候加点糖
步骤 12:
Finally!哦啦!室友说很香,嘿嘿
一定要把羊肉煮出来的血水冲洗干净哟!