干炸河虾的做法步骤

• 步骤 1：

  买来河虾，放在盆里，放些盐，泡一会，时间嘛，我是去准备另一个菜的改刀，改好了就来收拾这些虾了

• 步骤 2：

  在网上查了查怎样把虾洗净，始终觉得好麻烦，这么大点河虾还要挑虾线~我直接把虾头去了，看它脑壳里黑黑的一团，有点那个啥~然后加入适量料酒

• 步骤 3：

  适量盐

• 步骤 4：

  十三香

• 步骤 5：

  适量淀粉抓匀

• 步骤 6：

  我弄成这样了~

• 步骤 7：

  锅里下油，烧热，我是把虾倒进漏筛里，把多余的水和淀粉糊控掉的，把虾入锅煎至金黄色，出锅

• 步骤 8：

  做成了酱紫