素炒土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮切丝，那凉水洗一下去淀粉

• 步骤 2：

  切点椒丝（尖椒提味，青椒提色，所以用哪种根据个人喜好就好），再准备一些蒜碎

• 步骤 3：

  入油下土豆丝炒

• 步骤 4：

  翻炒均匀后再下椒丝和蒜碎

• 步骤 5：

  少许盐

• 步骤 6：

  出锅。（这是应付家里才不够时临时炒的，哈哈不炒十分钟，方便吧！）