老妈茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子切混蛋块 裹蛋液

• 步骤 2：

  锅中少许油 将裹好蛋液的茄子煎至两面金黄

• 步骤 3：

  锅中放入葱花 将西红柿放入锅中翻炒

• 步骤 4：

  将茄子倒入锅中 加少许水 加入盐调味