不放一滴水的浓香三汁焖鸡翅锅

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不放一滴水的浓香三汁焖鸡翅锅收藏

浏览 123569 收藏 5042 时间 10~30分钟 切墩(初级)
小衣服16 2016年01月13日发布

所需食材

  • 鸡翅中 500g
  • 胡萝卜 1根
  • 莲藕 1根
  • 花椒 1大匙
  • 小葱 1把
  • 1片
  • 大蒜 3瓣
  • 3大匙
  • 黑胡椒粉 适量
  • 海盐 适量
  • 番茄酱 1大匙
  • 烧烤酱 1大匙
  • 黑胡椒酱 1大匙
  • 米酒 2大匙

小贴士

TIPS: 1.鸡翅中间要划几刀为了入味 2.蔬菜可以选择任何自己喜欢的 3.酱汁蚝油和黑胡椒酱我觉得都要放,这样味道很好 4.不需要放一滴水,因为本身锅子密封性好,蔬菜也有水分,腌制时也会有水分,这样就可以不用担心糊 5.烹制的时候全程要中小火千万别大火 6.爱吃辣的腌制的时候可以放入辣椒粉,这样味道更棒。​