超下饭的豆角君——豇豆角炒橄榄菜

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浏览 137999 收藏 254 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 豇豆角 250g
  • 罐头装橄榄菜 两大汤匙
  • 蒜蓉 适量
  • 姜粒 适量
  • 白糖 适量
  • 鸡粉 半汤匙

小贴士

这个菜式是采用干煸的形式 无需加水 油分两次加入 在爆香姜蒜粒的时候少放油 等到豆角炒到一半的时候感觉锅里很干有点炒不动的时候 再第二次加油 直接淋在锅里就可以 也不用加其他的调味料 橄榄菜很咸的 喜欢吃肉的可以加些肉碎一起炒