热干面的做法步骤

• 步骤 1：

  把细香葱、榨菜和油炸花生米切碎。

• 步骤 2：

  芝麻酱加少许温水调成比较软的状态。

• 步骤 3：

  然后加入生抽、老抽、糖、醋和一小勺香油拌匀。

• 步骤 4：

  烧一锅开水，下入面条煮至8成熟左右。

• 步骤 5：

  将面条捞出后与一大勺香油拌匀，用吹风机的热风吹到面条表面没有多余水份。

• 步骤 6：

  最后把面条装入碗中，浇上适量的酱汁，再撒上切好的花生碎、榨菜碎和葱花。

• 步骤 7：

  拌匀开吃~