炒牛柳的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中倒入油，牛柳切丝煎制至6成熟。

• 步骤 2：

  将胡萝卜切成条，洋葱切丝

• 步骤 3：

  另起一锅，倒油，炒制胡萝卜、洋葱，加入少许酱油提味。

• 步骤 4：

  将煎好的牛柳倒入，大火翻炒。

• 步骤 5：

  放入半勺蚝油，秘制的黑椒汁。

• 步骤 6：

  大火翻炒，装盘。