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步骤 1:
蒸熟的馒头一个。
步骤 2:
切片。
步骤 3:
用模具弄成小花的形状。
步骤 4:
打两个鸡蛋,我用的是一个整鸡蛋和一个鸡蛋黄。这样颜色好看些。放少量盐,和黑芝麻。搅拌均匀。如果宝宝不满一周岁,可以只用蛋黄。
步骤 5:
把馒头花放进调好的蛋液中,让整个花都沾满蛋液和黑芝麻。电饼铛里放玉米油,然后把馒头花放进去。
步骤 6:
两面焦黄就可以出锅了。剩下的馒头也不要浪费哦。同样的方法做。
步骤 7:
出锅了,装小盘子里。闺女吃的时候是蘸着番茄酱吃的。当然也可以不蘸的。