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步骤 1:
所有材料洗净切好。柠檬我已经切好两小块一起的。
步骤 2:
坐锅烧热放油爆香姜片,然后放切好的五花肉下去小火翻炒。
步骤 3:
小火煸炒至金黄色。挤柠檬汁。
步骤 4:
加入土豆块一起翻炒。
步骤 5:
加入豆瓣酱,生抽上色。
步骤 6:
加入沙茶酱一勺。然后盖上锅盖稍微焖2分钟至土豆熟透。
步骤 7:
最后加入洋葱,红椒一起翻炒片刻。
步骤 8:
起锅时加盐调味即可。
步骤 9:
成品。
步骤 10:
成品。
步骤 11:
成品。
步骤 12:
成品。
土豆要切小块一点,焖的时候才会比较快,我生抽和油放的有点多,焖的时候怕烧干最好可以少量的加一点水。