【微体】超美的颜色！红心火龙果酸奶蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：3个纸杯蛋糕的量

• 步骤 2：

  取分好后的蛋黄。

• 步骤 3：

  加细糖。

• 步骤 4：

  用打蛋器搅拌打发。

• 步骤 5：

  倒入酸奶继续打发。

• 步骤 6：

  再分两次倒入橄榄油。

• 步骤 7：

  打发均匀。

• 步骤 8：

  低筋面粉过筛后加入。

• 步骤 9：

  泡打粉过筛后加入。

• 步骤 10：

  可可粉过筛后加入。

• 步骤 11：

  用刮刀搅拌均匀。

• 步骤 12：

  蛋清分3次加入细糖打发至湿性发泡。

• 步骤 13：

  先挖一勺蛋清混入面糊。

• 步骤 14：

  搅拌均匀后再全部倒回剩下的蛋清中。

• 步骤 15：

  一起搅拌均匀。

• 步骤 16：

  把烤箱预热，面糊装入纸杯中，7分满。

• 步骤 17：

  170℃烤30分钟。

• 步骤 18：

  蛋糕胚烤制的过程中就可以准备火龙果了，对半切开。

• 步骤 19：

  用勺子挖2块果肉放入料理机打碎成汁。

• 步骤 20：

  奶油分2次加细糖打发到有纹路。

• 步骤 21：

  把火龙果汁倒入奶油中上色，混合的瞬间美呆了！

• 步骤 22：

  搅拌均匀。

• 步骤 23：

  尽情的装饰这个小蛋糕吧！

• 步骤 24：

  放上果肉。

• 步骤 25：

  可以享受美食了。